Finca Yungasuyo (Peru) – Vertical Coffee Roasters

CHF23.60 als Abo erhältlich

400g inkl. Porto

Dieser natural aufbereitete vollmundige und cremige Kaffee hat ein Geschmack, der an Kakao, Passionsfrucht und Orange mit einem Hauch Mandelblüten erinnert.

Zertifikat: BIO

Land: Peru
Region: Lonya Grande, Amazonas
Produzent: Dolores Concepción Visalot Arvalo (JUMARP Kooperative

Angebaut auf: 1’500 m ü.M.

Varietät: Pache, Catinor, Costa Rica
Aufbereitung: natural
Aromaprofil: Kakao, Passionsfrucht und Orange mit einem Hauch Mandelblüten

Lieferung & Rösttag

Die Lieferung kann bis zu einer Woche dauern, da der Kaffee montags immer frisch für dich geröstet wird (Lieferung voraussichtlich am Mittwoch).

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Beschreibung

Der Anbau

Dieser peruanische Kaffee ist BIO zertifiziert. Produziert wurde der Kaffee von Dolores Concepción Visalot Arvalo, einem Mitglied der JUMARP Kooperative. Der Kaffee trägt den Namen ihrer Farm: Finca Yungasuyo. Dolores ist ein Teil des „Cafe de Mujeres“ Projektes, mit welchem die Frauen innerhalb der Kooperative ihre Anerkennung und Stellung fördern und hervorheben. Die Vertical Coffee Roasters haben zusammen mit den Grünkaffee-Partnern angeregt, einen natural Process zu machen, da diese von den Kunden heiss geliebt werden. Es ist das erste Mal, dass Dolores einen natural Process produziert und er ist echt super gelungen! Support hat sie von den anderen Mitgliedern der Kooperative erhalten und es war eine Chance, sich in einem neuen Feld zu beweisen und aus dem Schatten der Kooperative herauszutreten. Einen Blogbeitrag zum Projekt Cafe de Mujeres findest du hier.

Vertical Coffee Roasters
Unterlunkhofen, Aargau

Komm‘ mit auf eine sensorische Entdeckungsreise und lass‘ Dich von unserer Begeisterung für einzigartige Kaffees anstecken: Unser Röststil hebt die herausragende Arbeit der Produzenten im Ursprungsland hervor und zeigt die Aromenvielfalt, die in der Bohne steckt.
Genug der schönen Worte – hoch die Tassen und rein ins Vergnügen!

www.vertical.coffee

Zusätzliche Information

Prozess

Region

Südamerika

Röstgrad

Mittel