Mukurweini AB (Kenya) – Vertical Coffee Roasters

CHF25.90 als Abo erhältlich

400g inkl. Porto

Dieser Kaffee ist sehr hell geröstet und eignet sich für Filter Kaffee. Der Geschmack erinnert an Brombeeren und Johannisbeeren. Der süsse Geschmack ist typisch für afrikanische Kaffees und eignet sich für Liebhaber und Neugierige.

 

Land: Kenia

Region: Kreis Nyeri

Produzent: 20 Kleinbauern der Mukurweini Farmers Group

Varietät: SL 28/34, Batian, Ruiru 11

Angebaut auf: 1’600 – 2’000 M.ü.M.

Aufbereitung: washed, Microlot

Aromaprofil: reife Brombeeren, rote Johannisbeeren, saftiger, süßer, sirupartiger Körper

Lieferung & Rösttag

Die Lieferung kann bis zu einer Woche dauern, da der Kaffee montags immer frisch für dich geröstet wird (Lieferung voraussichtlich am Mittwoch).

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Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Beschreibung

Der Anbau

Die Gruppe „Mukurweini Farmers“ besteht aus 20 Kleinbauern in der Gegend von Mukurweini im Landkreis Nyeri. Sie produzieren und verarbeiten ihren Kaffee unabhängig vom traditionellen Genossenschaftssystem. Die Kleinbauern sind erfolgreich durch gute landwirtschaftliche Praktiken und eine genaue Überwachung während der Nachernteprozesse. Jeder Bauer ist für das Pulpen, Fermentieren und Trocknen seines Kaffees verantwortlich. In der nächsten Phase liefern sie die getrockneten Bohnen an die Kahawa Bora Millers, die bewährte neue Trockenmühle von 32Cup in Kenia.

Vertical Coffee Roasters
Unterlunkhofen, Aargau

Komm‘ mit auf eine sensorische Entdeckungsreise und lass‘ Dich von unserer Begeisterung für einzigartige Kaffees anstecken: Unser Röststil hebt die herausragende Arbeit der Produzenten im Ursprungsland hervor und zeigt die Aromenvielfalt, die in der Bohne steckt.
Genug der schönen Worte – hoch die Tassen und rein ins Vergnügen!

www.vertical.coffee

Zusätzliche Information

Prozess

Region

Afrika

Röstgrad

Hell